Вам очень нравятся вьетнамские поросята и вы хотите их приобрести? Но на рынке вам сказали, что корейские вислобрюхие свинки лучше? А действительно ли это так?! Разоблачение мифа о вьетнамских и корейских свиньях читайте далее в нашей статье.

Откуда пошло название животных?

Сегодня на рынках нашей страны и просторах Интернета бытует мнение, что в странах СНГ насчитывается примерно 10 пород хорошо зарекомендовавших себя свиней. К этим породам относится Мангал, Ландрас, Корейская, Вьетнамская и пр. Насчет последних двух постоянно ведутся споры. Одни утверждают, что вислобрюхие вьетнамские свинки лучше корейских. Другие твердят все с точностью наоборот и приводят доводы, что мол корейцы больше, продуктивней и скорее набирают вес.

А как быть простому покупателю, который в свиноводстве мало понимает и просто хотел бы приобрести необычного вислобрюхого поросенка? Ответ наверно вас шокирует, ведь в действительности нет никаких двух разных пород. Да, было время, когда вислобрюхие травоядные свинки одновременно завозились и с Кореи, и с Вьетнама. Но различий между ними не было никаких и все они принадлежали одной породе – это азиатская травоядная вислобрюхая свинья.

Поэтому не верьте тому, что вам твердят на рынке недобросовестные продавцы, ведь в действительности, кроме названия, разницы нет и переплачивать соответственно не нужно. Но бывают случаи, когда действительно разница между представителями видна невооруженным глазом, что тогда делать?

Отличия между представителями породы

Причин явному отличию одних представителей азиатской породы от других может быть несколько. Как известно, на данный момент, разводится две линии азиатской свиньи. Обе линии в простонародье объединяются название «вьетнамская травоядная». Вполне может быть, что представители одной из линий при более подобранном рационе и условиях содержания могут иметь лучшие характеристики, чем остальные. Но это заслуги фермера, а не породистые признаки.

Потом в Китае на основе азиатской свиньи были выведены мини пиги – маленькие декоративные травоядные свинки. Еще одной разновидностью такой породы могут быть созданные на основе вислобрюхих селекционными стараниями фермера особи. Наиболее часто вьетнамцев скрещивают с европейскими породами, например, Ландрасом или Дюроком. В результате получаются так называемые метисы.

Как отличить метиса и можно ли его покупать?

Скажем сразу, до шести месяцев отличить метиса от чистокровной особи практически невозможно. После этого срока начинают проявляться признаки примешанной породы. Так, к примеру, если скрестить Ландраса и вислобрюхую свинку получим следующие породные признаки от европейца:

• длинные и непропорциональные ноги;
• особь будет быстрее набирать в весе;
• требовательность к более калорийному рациону;
• отсутствие иммунитета к заболеваниям поросят;
• непродолжительный срок жизни.

От азиатки метис унаследует только сморщенное рыльце и шерсть. Как видим, не очень удачный вариант селекции и покупать такую особь не стоит. Потом, если отдельно поговорить о сроке жизни, то максимальный продуктивный период помеси европейцев и азиатов не более 5-ти лет. Чистокровные же азиатские особи остаются высокопродуктивными на протяжении 20 лет. Так, что если вы решили серьезно заняться травоядными свиньями, лучше покупать их в проверенных продавцов.

В течение года от одной свиноматки можно получить до 30 поросят и более, которые в живой массе дадут 2-2,5 т свинины. Благодаря короткому периоду супоросности (116 дней) и лактации (3-4 недели) одна свиноматка в год поросится в среднем 2,5 раза. В период опороса свиноматок желательно содержать отдельно от основного стада (условия для опороса такие же, как и для обычных свиней). Живая масса новорожденных поросят-350-500 г. Они весьма подвижны и уже через 2 ч после рождения не требуют к себе особого внимания. Животные очень чистоплотны, без резкого запаха, нужду справляют в определенном месте, живут до 30 лет.

Самая острая проблема в свиноводстве - качественные корма. Утверждение, что свинья - всеядное животное, практикой не подтверждается. Хорошо расти и нагуливать бока хряк или свиноматка будут только в том случае, если получат правильное и сбалансированное питание. Корейские свиньи - вегетарианцы. Летом поедают разнотравье, сорняки с огорода (осот, одуванчик, молочай, крапиву и др.), овощные культуры и фрукты, зимой предпочитают сено из разнотравья и люцерны. Ценный корм для свинок - отходы зернотоков. Однако хорошо использовать в рационе и комбикорма, предназначенные для обычных свиней, что дает высокие результаты при подращивании молодняка. Варить корм свиньям не нужно - это значительно упрощает их содержание. Так как животные едят мало, но часто, в кормушках всегда должна быть еда, а в поилках - чистая вода. В летний период корейрких свиней можно держать на выпасе, что делает их экономически выгодными, так как употребление концентрированных кормов снижается до минимума. Если подкармливать свиней калифорнийскими червями, можно ожидать высоких приростов. Можно разводить калифорнийских червей на свинном навозе, получается безотходное производство. При правильном кормлении молодняк в месяц дает прирост живой массы 10 кг, взрослые особи-80-130 кг (длина туловища достигает 1 -1,2 м).

Животных можно забивать, начиная с трехмесячного возраста. В отличие от обычных свиней отход при забое составляет 10%. Например, у кабанчика в полугодовалом возрасте, при живой массе 68 кг, отход составил 6,5 кг.

Следует отметить, что при разведении корейских свиней не допускается близкородственное спаривание, так как при этом качество поголовья резко падает.

В отличие от многих других пород, корейские свиньи отличаются неприхотливостью к условиям содержания и кормления. Но, несмотря на это, мясо и сало такой разновидности животных высоко ценится за вкусовые качества и отсутствие холестерина. Поэтому порода приобретает все большую популярность и распространение в мире.

Особенности породы

Корейская порода свиней по типу телосложения относится к вислобрюхим разновидностям. Но при этом она не имеет ничего общего с вьетнамской вислобрюхой, с которой ее постоянно путают. Предком породы выступает одомашненный дикий кабан, который раньше обитал в Китае. В ходе селекционной работы от дикого животного не осталось и следа, а полученных особей приобрели заводчики из Кореи, которые и продолжили дальнейшую шлифовку породной линии.

Корейские свиньи ценятся за целый ряд уникальных особенностей, которыми они обладают. К их числу можно отнести:

• новорожденные корейские поросята весят от 300 до 500 г;
• при правильно составленном рационе за год с рождения хряки этой породы способны набирать до 200 кг веса, из которого лишь небольшая часть предполагает сальную прослойку;
• животные имеют развитый ум и родовую память, которые позволяют свинье не только избегать ядовитых растений, но и запоминать простые команды;
• плодовитость свиноматки за год составляет не менее 25 поросят;
• срок жизни свиньи – 16-18 лет;
• все свиньи китайской породной линии питаются исключительно разнотравьем, фруктами и овощами;
• половое созревание у хрюшек наступает к возрасту 3-4 месяца, но рекомендуется проводить их случку только по достижении 8 месяцев.

Стоит также заметить, что таким животным чужды купание в грязи или попытки сломать элементы станков. Они крайне чистоплотны и аккуратно относятся к окружающей обстановке. Кроме того, при должном желании всех членов такого стада можно обучить ходить в туалет в конкретное место.

Внешний вид

По внешнему виду в корейских свиньях без труда угадывается беконный тип телосложения. Они отличаются крупными размерами, упитанностью и развитой мускулатурой. Особенно выделяются на фоне других животных зрелые боровы, которые выглядят достаточно грозно.

В целом же породу от прочих отличают такие особенности внешности:

• бочкообразное туловище, длина которого в зрелом возрасте достигает 1,5 м;
• глубокая грудная клетка;
• расширенная спинная часть;
• голова крупная, со сплюснутой мордой и выраженной складчатостью;
• короткие уши, которые торчат по сторонам;
• короткие, но крепкие конечности;
• провисшая брюшная часть, которая у взрослых особей может достигать земли;
• длинная шерсть, достигающая на отдельных участках тела 20 см;
• масть преимущественно черная, но в редких случаях может быть коричневой или в полоску;
• клыки хряка, которые часто вырастают до 15 см в длину.

Стоит отметить, что новорожденные корейские поросята отличаются крепким телосложением, но живот у них подтянутый. Провисшее пузо начинает появляться лишь со временем.

Справка. Несмотря на массивность, грубое телосложение и провисшую до земли брюшину, такие свиньи отличаются довольно высокой активностью. Они постоянно перемещаются по хлеву и любят прогулки на выгульных площадках.

Питание корейских свиней

Корейские свиньи по природе исключительно травоядные животные. Наилучший корм для взрослых особей и поросят – это разнотравье на пастбищах. Благодаря развитому нюху такая хрюшка может сама спокойно пастись на открытой территории, не убегая далеко от хозяина, и находить корм. При этом хорошая родовая память позволяет животному избегать ядовитых растений, которые способны ему навредить.

В летнее время весь рацион корейских хрюшек имеет такой вид:

• свежая трава с пастбищ – 80 % от всего объема корма;
• фрукты, свекла, кабачки и другие овощи – 10 %;
• отруби пшеницы – 10 %.

Зимой меню претерпевает определенных изменений и выглядит следующим образом:

• сено и корнеплоды – 70 % от рациона;
• отруби и различные отходы зернопереработок – 30 %.

Также великолепным дополнением к рациону могут стать каштаны и желуди. Комбикорм в пищу целесообразно вводить только молодняку для обеспечения потребности в витаминах и минералах. Ускорить массонабор хряка можно за счет дерти из ячменя и пшеницы. Но в рацион ее вводят в объемах не более 300 г на одно животное. Причем начинать кормить свинью дертью следует не ранее чем за месяц перед убоем.

Единственный корм, который следует исключить из пищи корейских хрюшек, – это клевер. В нем содержится большое количество сырого протеина и клетчатки, которые слабо усваиваются пищеварительной системой животного.

Что касается периодичности кормления, то у поросят в кормушках пища и вода должны быть постоянно и в обильном количестве. В процессе взросления число приемов пищи можно постепенно сократить.

Разведение

В плане ухода и содержания корейские свиньи крайне неприхотливы. Наиболее важным требованием при разведении таких животных выступает правильно обустроенный хлев. Он должен быть сухим, с качественной вентиляцией и довольно просторным, под стать габаритам хрюшек. Обязательно в хлеву или на выгульной площадке необходимо обустроить бассейн или яму с водой, чтобы животные могли спасаться от жары и смывать грязь. В среднем на одну особь в свинарнике должно приходиться не менее 4 кв. м площади.

Для оптимального развития и набора мышечной массы в ежедневный распорядок дня «корейцам» следует ввести регулярные прогулки на свежем воздухе. Для этого организовывают специальную выгульную зону площадью не менее 1 сотки на каждую особь. На такой территории обязательно должна быть тень, в которой животное сможет спрятаться от жары.

Что касается случки свиней, то проводить ее необходимо не раньше, чем обоим партнерам исполнится 7-8 месяцев. Кроме того, самца и самку желательно подбирать из разных регионов, чтобы не допустить кровного родства.

Уход за поросятами

Сразу после рождения весь молодняк необходимо тщательно очистить от слизи и подложить к вымени свиноматки в течение первого часа жизни. Сразу после этого семейство переводят в отдельное помещение, температура в котором будет на уровне 28-30 градусов (не более).

Эта порода характерна тем, что, благодаря развитому материнскому инстинкту, уже со второго часа свиноматка берет на себя все заботы по уходу за молодняком. Исключением может быть только ситуация, при которой количество малышей превышает число сосков матери. В этом случае «лишних» поросят придется выкармливать из бутылочки смесью из молока и воды, смешанных в равных пропорциях и прогретых.

В первые дни жизни малышей следует кормить через каждые 3 часа. К недельному возрасту постепенно начинают вводить прикорм, насыпанный в корыто, которое обязательно устанавливают посреди вольера. На полноценный рацион взрослых особей поросят переводят по достижении ими возраста 20-25 дней.

Преимущества породы

Стоит отметить, что высокая популярность породы возникла не просто так. Ее основной причиной выступает широкий ряд достоинств, среди которых особо выделены:

• высокие вкусовые качества сала и мяса;
• спокойный нрав и дружелюбный характер, которые позволяют корейским свиньям легко уживаться с другими домашними животными;
• высокая устойчивость к заболеваниям, которые прослеживаются у многих местных разновидностей;
• быстрая адаптация в любых климатических условиях;
• острый ум, благодаря которому животное можно обучить ходить в туалет на строго отведенное место, а также ряду других полезных команд;
• чистоплотность и бережное отношение к помещению, в котором содержится животное;
• экономическая выгода, которая обусловливается минимальными затратами на корма и возможностью выпаса свиней на открытых пастбищах.

Популярность корейских свиней в мире за последние пару десятков лет стремительно выросла. Многие фермеры занимаются их разведением из-за простоты ухода и качественного мяса, которое дают животные. Но при разведении следует четко знать особенности этой породы и придерживаться рекомендованных условий ее содержания.

Корейская свинья относится к виду травоядных вислобрюшных, и такие животные только недавно стали распространяться по фермерским хозяйствам России. Во всем мире эта порода давно известна, но отечественные животноводы узнали о ней только в начале нулевых, и постепенно корейских свиней стали заводить фермеры.

Корейские свиньи отличаются некапризностью к условиям содержания, практически всеядны, а также высокопродуктивны. Мясо корейских свиней ценят высоко, так как в нем отсутствует холестерин, а вкусовые качества оцениваются, как превосходные. Ниже мы расскажем об этой породе подробнее, и остановимся на других ее преимуществах.

Логично, что корейская порода свиней была выведена в Корее, но это не так – родина этих забавных животных в Китае. На территории этой страны обитали дикие предки свиней – кабаны, которых жители приручили, одомашнили и научились разводить в неволе. В процессе одомашнивания кабаны менялись и внешне, и по характеру, и через годы от них удалось получить идеальную фермерскую породу – корейских свиней.

Свиньи корейской породы – очень продуктивные сельскохозяйственные животные. Корейка прекрасно набирает мясную массу, отличается высокой плодовитостью, и при этом неприхотлива в уходе. К тому же, корейских свиней отличает необычная внешность, и многие фермеры отмечают, что эти животные выполняют в том числе и декоративную роль.

Выращивать корейских свиней не хлопотно, и в какой-то мере даже приятно. Свиноводы неоднократно рассказывают о таких преимуществах породы, как чистоплотность, отсутствие характерного неприятного запаха, а также неплохой интеллект. Да, корейские свиньи действительно сообразительны – их можно даже научить некоторым командам (например, приходить на зов или справлять туалетные дела в конкретном месте). Кроме того, корейки дружелюбны и отзывчивы по отношению к хозяину, а также лишены межвидовой агрессии.

Можно выделить еще несколько удивительных, а то и уникальных особенностей корейских свиней:

• родовая память и высокий интеллект, позволяющие свиньям избегать ядовитых растений, а также запоминать хозяина и понимать человеческую речь;
• колоссальный массоонабор – за год корейки могут набрать до 200 килограммов мясной массы, притом, что вес новорожденного поросенка – 300-400 граммов;
• высокая плодовитость – за год свинья может принести до 25 поросят;
• чистоплотность – эти свиньи не купаются в грязи и пыли;
• аккуратность – корейки очень внимательны, поэтому не наносят урона фермерскому хозяйству, не ломают кормушки, не топчут посадки при свободном выгуле;
• рацион питания – свиньи едят только фрукты, корнеплоды и сочные овощи, а также травы, зелень, сено.

Как выглядят корейские свиньи?

Свинок корейской породы весьма легко отличить от других, так как внешний вид этих животный весьма специфический. Корейские свиньи относятся к беконным, и поэтому у них уже с раннего возраста проявляется отвисший круглый живот, иногда даже мешающий им быстро передвигаться.

У взрослых корейских свиней отмечают следующие внешние особенности:

• коренастое телосложение, длина корпуса может достигать полутора метров;
• высокая масса тела – до 200 килограммов, что делает свиней медлительными и неуклюжими;
• приплюснутая голова с короткой морщинистой мордой, маленькие стоячие ушки, у хряков могут вырастать длинные клыки, до 15 сантиметров длиной;
• короткие лапы, за счет чего провисший живот почти касается земли;
• черный или темно-рыжий окрас (иногда корейские свиньи бывают пятнистыми);
• жесткий и достаточно длинный (до 20 сантиметров) густой ворс на теле.

Чем отличается корейская свинья от вьетнамской?

В Россию две свиные породы – корейскую и вьетнамскую, завезли практически одновременно, и некоторые животноводы приняли их за одну породу, и непроизвольно скрестили. Оттого некоторые линии этих свинок являются родственными. На самом же деле чистопородные корейские и вьетнамские свиньи имеют некоторые отличия.

Таблица 1. Как отличить корейку от вьетнамки?

Корейская порода свиньи	Вьетнамская порода свиньи
Более короткая, морщинистая мордочка и рыльце, круглые глаза.	Более длинная и гладкая морда, узкие глаза.
Высокая скорость набора массы тела – к полугоду свинка может весить уже 80 килограммов.	Более медленный массонабор, полугодовалые свиньи весят 50-60 килограммов.
Многоплодность – уже на первый год самка рожает до 20-25 поросят.	Меньший приплод – в среднем свиньи рожают по 12-15 поросят ежегодно.
Более коренастое телосложение и высокий рост.	По сравнению с корейцами, вьетнамские свиньи более миниатюрны.

Видео – Отличия вьетнамской и корейской свиней

Преимущества разведения корейских свиней

Фермеры ценят корейскую породу свиней за ряд преимуществ, которые выгодно отличают их от прочих пород. Во-первых, выделяется ранняя скороспелость кореек – уже к восьми месяцам они половозрелы и готовы к случке, и даже молодая свинья за год принесет не менее двадцати поросят (около 2,5 тонн мяса).

При этом поросята корейской породы отличаются удивительной жизнеспособностью, а свиноматки считаются хорошими родительницами. Убедившись, что роды прошли хорошо, мать с потомством можно оставить в покое – детеныши хорошо кушают и развиваются, а свинья сама заботится о них.

При условии, что свиньи питаются только растительной пищей, к 7-8 месяцам они достигают массы в 90-100 килограммов, а к году могут показать привес до 200 килограммов. При этом качество мясной туши очень хорошее, а жировая прослойка – минимальна.

У корейских свиней очень высокий врожденный иммунитет – они редко болеют и к ним не липнут инфекции и распространенные недуги. Породистым свиньям не нужны какие-либо инъекции или специфические прививки. Но, тем не менее, фермер должен ежегодно прививать корейское поголовье базовыми вакцинами.

Таблица 2. Как поставить прививку свинье: пошаговая инструкция

Иллюстрация	Описание
	Шаг первый: необходимо надеть резиновые перчатки, затем взять новый одноразовый шприц и набрать в него вакцину.
	Шаг второй: животное фиксируют (желательно, чтобы свинью держало два помощника), вакцина будет производиться в шейную область, за ухом. Вакцинация для свиней безболезненна, поэтому особь не должна испытать дискомфорт.
	Шаг третий: нужно следить, чтобы игла входила в мышцу на две трети и располагалась вертикально.
	Шаг четвертый: Вакцину медленно выдавливают из шприца, затем иглу выводят резким движением вверх. Для каждой свиньи нужно использовать новый шприц!

Свиньи корейской породы выносливы, хорошо чувствуют себя на прогулке в любую погоду. Отметим, что свиньи являются долгожителями – корейцы могут жить до 18 лет, долго сохраняя плодовитость.

Еще одно веское преимущество данной породы – это минимальные затраты на закупку кормов. В летнее время корейских свиней нередко отправляют на свободный выпас, и животные полностью обеспечивают себе суточную норму пищи. Питание корейских свиней строится по такому же принципу, как у коров – особям нужно много зелени, они уважают разнотравье, корнеплоды, овощи и овощную ботву, не откажутся корейцы и от фруктов.

Несмотря на вегетарианский рацион, корейские свиньи быстро набирают вес, и поросят нередко забивают уже в три месяца. Это особенно выгодно для фермеров, практикующих летнее содержание – три летних месяца поросята пасутся сами, а затем уходят на убой, что позволяет получить высокую прибыль при почти нулевых затратах. Мясо таких молодых поросят называют розовым.

Важно, что поросячья туша почти вся пригодна в пищу, а отходы составляют всего десять процентов. Такие же показатели сохраняются у полугодовалых свиней – от свиной туши массой в 70 килограммов будет отход не более 6-7 килограммов.

Видео — Вес корейской свиньи в год

Организация кормления корейских свиней

Как мы упоминали выше, меню корейских свиней состоит только из растительной пищи. Оптимальный рацион корейцев – пастбищные травы. У корейских свиней превосходный нюх, и они способны самостоятельно выбирать для себя лучшую зелень, находить и раскапывать питательные корешки. Эти умные животные хорошо запоминают дорогу домой, на пастбище гуляют стайно, не разбегаются и не пытаются сбежать.

В летнее время зеленые свежие травы составляют 80% всего рациона корейских свиней, еще 10% составляют овощи (кабачок, тыква, огурцы и подобное) и фрукты (яблоки, арбузы и дыни), оставшиеся 10% приходятся на пшеничные отруби, за счет которых особи быстрее прибавляют в весе.

Зимний рацион немного меняется, так как достать зелени для свиней крайне сложно. В холодное время года 70% рациона – это сено и различные овощи, а еще 30% должны составлять зерновые корма. Меню свинок можно дополнить желудями и каштанами.

Некоторые фермеры дают молодым корейским свиньям зерновые – считается, что таким образом поросята смогут получить все необходимые минералы, витамины и элементы. Этот тип кормления подойдет для зимних поросят, так как летний выгул обеспечивает особей всем необходимым.

Взрослым свиньям предлагают также ячменную и пшеничную дерть (не более 300 граммов в сутки на одну особь). Такой компонент рациона, как дерть, позволяет ускорить массонабор, но кормить ею свиней нужно не раньше, чем за месяц-полтора до убоя.

Корейцы – животные неприхотливые, но жилье для них должно быть обустроено с учетом породных особенностей. Корейские свиньи имеют большой размер, поэтому свинарник должен быть просторным, а на одну особь стоит заложить не менее четырех квадратных метров площади.

Свиньям нужна некоторая площадь для движения, где располагают поилки и кормушки, а также загоны для сна и отдыха, которые выстилают толстым слоем соломы. Свинарник делят на зоны, часть из которых займут молодые животные, еще часть – беременные самки и самки с поросятами. В каждой зоне должны быть свои кормушки и поилки, загоны для отдыха. Также в помещении со свиньями нужно установить несколько вертикальных палок, крепко вбитых в пол – о них животные чешут бока и спины.

В свинарнике с корейскими свиньями нужно оборудовать вентиляцию, а также обеспечить слив, в который будут попадать фекалии животных. Это не только облегчит процесс уборки, но и позволит сохранять свинарник в чистоте.

Несмотря на большие размеры и внушительную массу, корейские свиньи очень активны, и всегда рады прогулке, поэтому помимо помещения для них нужно предусмотреть прогулочную зону. Часто фермеры проделывают небольшой лаз, через который животные могут выходить на улицу. Территория для прогулок должна быть огорожена, а также укрыта навесом – чтобы животные не пострадали от сильного солнца, а также, чтобы закрыть место выгула от дождя и снега.

В летнее время для корейских свиней можно организовать небольшой бассейн – выкопать яму, прикрыть ее дно толстой полиэтиленовой пленкой, и налить туда теплой воды. Корейки не купаются в грязи или пыли, а вот водные ванны принимают с удовольствием – это помогает им избавиться от насекомых, увлажнить кожу, да и просто побаловаться.

Разведение корейских свиней

Корейские свиньи рано становятся половозрелыми – самки в три месяца, самцы – в пять-шесть. Это нужно учитывать и разделять поголовье до наступления восьми месяцев. В противном случае свинья принесет слабое потомство, которое будет плохо набирать вес. Для спаривания хряка переводят в загон к самкам, где он находится несколько дней. Спаривать самок лучше с привозным хряком, чтобы избежать кровосмешения и вырождения породы.

Беременность корейских свиней длится примерно 120 суток, и проходит легко. Супоросную свинью нужно кормить чаще и больше, а также ежедневно обеспечивать ей прогулки. За неделю до родов свинья начнет искать место для гнезда, и выбранный загон нужно подготовить к появлению потомства – вычистить от отходов, подготовить свежую пышную соломенную подстилку, поставить туда кормушку и поилку.

В первую беременность можно ожидать от самки пять-десять поросят, на втором году жизни свиноматки начинает приносить до 25 новорожденных. Опорос у кореек происходит три-четыре раза в год.

Как ухаживать за поросятами?

Новорожденных поросят нужно как следует обтереть от слизи, перерезать пуповину (на расстоянии трех сантиметров от животика), а затем подложить их к соскам матери. В помещении с едва родившимися поросятами нужно поддерживать температуру воздуха около 27-30 градусов. Мать и потомство изолируют от остального стада.

Важный момент! С матерью оставляют столько поросят, сколько у самки сосков, остальных должен выкармливать человек. Новорожденным дают коровье молоко, разбавленное с теплой водой 1:1.

Через пару дней после рождения нужно осмотреть и взвесить поросят. У здоровых представителей породы должны быть развитые мышцы, ровные конечности, широкая голова с плоским носиком, блестящие чистые глаза, хороший индекс упитанности.

Первую неделю поросята питаются только молоком, затем в рацион можно вводить «взрослые» продукты – зерновую болтушку с добавлением кефира, кормовой муки и мела. На вторую неделю в рацион добавляют овощи, фрукты, зелень.

Важный момент! Кормушку в помещении с поросятами нужно разместить посередине, чтобы каждый мог добраться до пищи. В противном случае среди поросят будут возникать драки, и более слабые особи останутся голодными.

Заключение

Корейские свиньи – это очень интересная порода, которую по-настоящему удобно содержать на ферме любого масштаба. Это умные, чистоплотные и дружелюбные животные, имеющие большую мясную ценность, поэтому хозяйства, где разводят представителей этой породы, отличаются высокой рентабельностью.

Беконных и мясных поросят выращивают для получения мяса отменного качества. Свинина – это наиболее распространённый продукт, который может соперничать лишь с курятиной. Свинина имеет высокую энергетическую и пищевую ценность.

Поросята породы кармал – это смесь корейской травоядной свиньи и вьетнамской вислоухой. Особенность свиней кармалов в том, что у них волнообразная и слегка мягкая шерсть. Поросята имеют необычный окрас. Каждый малыш, рождённый от одной свиньи, может иметь разный цвет: коричневый, сизый, двухцветный, полосатый. Когда попросята вырастают, полоски исчезают и вместо них появляется чёрный, коричневый или серый окрас.

Свиньи породы кармал

Поросята кармалы спокойно переносят холод, поэтому их можно содержать в любом месте. До двухмесячного возраста их необходимо держать в сарае, а потом перевести в вольер, который может быть без толстых стен и крыши. Рацион такой породы может быть травяным или состоять из каш, но, чтобы мясо было нежным и вкусным стоит придерживаться такого рациона:

• Молочная продукция – благодяря ей мясо становится ароматным и нежным.
• Овощи и злаки – слишком большое количество таких продуктов в рационе может сделать мясо безвкусным.
• Рыба – порции должны быть небольшими, так как мясо может приобрести вкус рыбы.

Корейские поросята

Корейские хрюшки характеризуются мощным рылом, узкими глазами и многоплодностью. Разводя таких свиней, стоит понимать, что откармливать их нужно с расчёта 300 г в сутки на одну особь. Корейцы стремительно набирают вес, а их мясо весьма нежное, сочное, в нём присутствуют прослойки жира. Визуально мясо ничем не отличается от мясных пород свиней. Толщина сала может быть 8 см. Корейские свиноматки очень плодовиты, поэтому в год способны дать от 18 до 24 поросят. Свиноматки весьма заботливы, а корейские поросята – аккуратны, это один из видов, не роющих землю.

Галерея: кармалы порода свиней (25 фото)

Гемпширская порода свиней

Поросята этого вида отличаются необычным окрасом – кожа чёрная, но на ней всегда присутствует белая полоса, охватывающая территорию лопаток и передних ног. Туловище у них длинное, ноги короткие, но весьма мощные, уши маленькие и прямостоящие. Преимущество породы в том, что её представители легко адаптируются к различным условиям, поэтому при любом содержании получается максимальный результат. Это мясные свиньи, у которых присутствует небольшая прослойка жира.

Недостаток породы в том, что она очень пуглива, а постоянные стрессовые ситуации влияют на рост и массу животного. Порода свиней гемпшир знаменуются средней плодовитостью, поэтому в одном помете бывает не больше 8 поросят.

Гемпширские хрюшки весьма закалённые, поэтому можно их держать в открытых загонах, не опасаясь того, что животное заболеет. Сквозняков гемпширцы также не боятся, но все же стоит позаботиться о чистоте в свинарнике, так как грязь может стать источником различных болезней.

Порода свиней мастер

Поросята мастер имеют беконное и мясное направление. Преимущество вида в мясной форме, ведь несмотря на слабый костяк, они имеют хорошую мускулатуру. Окрас их может быть разнообразным – белый или пёстрый. Свиноматки не очень плодовиты : родив 8 поросят, они в силах выкормить лишь шестерых – это связано с пониженным уровнем молочности. Несмотря на это, поросята быстро растут, в результате чего за 220 дней они могут набрать 100 кг.

Преимущества вида в том, что он характеризуется хорошими вкусовыми качествами мяса, устойчивостью к цирковирусам, небольшим расходом корма, не склонностью к ожирению. Среди недостатков можно выделить – непереносимость холода и жары, пониженный уровень молочности, переборчивость в пище.

Уржумская порода

Уржумская порода свиней знаменуется мясным предназначением. Эта порода возникла вследствие скрещивания крупного хряка белых пород с длинноухой свиньёй. Это крепкие свиньи, обладают длинным туловищем и хорошей мускулатурой. Окрас – белый, а щетина длинная и густая. В среднем масса хряка может достигать 320 кг, а матки — 260 кг. Свинья знаменуется отменной плодовитостью, поэтому в год может появляться двенадцать поросят. При надлежащем уходе и питании, масса поросёнка в шестимесячном возрасте может достигать ста килограмм.

Эстонская беконная порода

Эстонский вид – это беконный тип свиней, выведенный вследствие скрещивания крупного белого хряка с эстонскими хрюшками. Свиньи характеризуются крупной мускулатурой, длинным туловищем, которое растянуто в средней части тела. Конечности крепкие, а окорока явно выражены. Преимущества вида:

• бекон и мясо хорошего качества;
• непереборчивость в корме;
• хорошая плодовитость;
• высокий эффект гетерозиса;
• приспособленность к пастбищному выгулу.

Эстонская беконная порода свиней

Скороспелая мясная порода свиней

Поросята этого вида обладают широким туловищем, мощной мускулатурой и массивными окороками. Шерсть и окрас белые, а уши немного свисают. Масса хрюшки может достигать 320 килограмм . Этот вид характеризуется средней плодовитостью – 10 поросят в опоросе. Особенность породы.